Koykan je dynamická chorvátska sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia, ktorá sa špecializuje na čerstvé, zdravé a chutné jedlá inšpirované svetovými kuchyňami. Spoločnosť bola založená v roku 2012 v Záhrebe skupinou priateľov, ktorí sa inšpirovali pri cestovaní po svete.

Koykan ponúka širokú škálu jedál, vrátane burgerov, wrapov, piadín, falafelov či burritos, pričom kladie dôraz na kvalitu a čerstvosť surovín. Reštaurácie sú zariadené v modernom štýle a fungujú bez obsluhy pri stole, čo zaručuje rýchly a pohodlný servis. Spoločnosť sa aktívne rozširuje v krajinách strednej a východnej Európy, vrátane Slovenska, Českej republiky, Nemecka, Rakúska, Maďarska a Chorvátska, a zároveň ponúka franšízové príležitosti pre podnikateľov.