Slovenská technická univerzita v Bratislave

Samostatný kuchár / kuchárka v školskej jedálni (výučný list výhodou)

Samostatný kuchár / kuchárka v školskej jedálni (výučný list výhodou)
Miesto výkonu práce
Ilkovičova 2961/3, 841 04 Bratislava-Karlova Ves, Slovensko
Dátum nástupu
Dohodou
Dátum pridania ponuky
3. 12. 2025
Druh pracovného pomeru
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
Mzda (v hrubom)
1 300 € za mesiac
Základná mzda 1 300,- EUR (v zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. v znení neskorších predpisov, variabilná zložka mzdy bude závisieť od skúseností a zručností kandidáta).
Počet voľných pracovných miest
1

Údaje o pracovnom mieste

Náplň práce

- spolupodieľanie sa na zostavovaní dennej ponuky menu

- príprava menu jedál podľa receptov

- organizácia chodu kuchyne

- kontrola stavu zásob

- hospodárne narábanie so surovinami

- príjem a výdaj surovín a tovaru na sklad a zo skladu

- zodpovednosť za kvalitu surovín a podávaných jedál

- zodpovednosť za inventarizáciu potravín a majetku

- organizovanie práce pomocných síl v kuchyni

- zodpovednosť za čistotu skladov a priestorov prevádzky kuchyne

- údržba kuchynskej techniky

- zodpovednosť za dodržiavanie HACCP

Informácie o výberovom procese

Žiadosť o prijatie, profesijný životopis zasielajte e-mailom, aj na adresu: FEI STU, oddelenie ľudských zdrojov,

Ilkovičova 3, 841 04 Bratislava.

Bližšie informácie získate na tel. čísle 02/602 916 81 - Bc. Soňa Mikušová

Ďakujeme všetkým uchádzačom za prejavený záujem, kontaktovať však budeme len vybraných uchádzačov, ktorí spĺňajú uvedené kritériá.

Pracovný režim

Jednozmenný pracovný režim

Pracovné miesto vhodné aj pre

  • Dôchodcu

Ponúkané výhody

  • dovolenka nad rámec Zákonníka práce

- pracovná doba od 6:00 - 14:00 hod., len v pracovných dňoch

- stabilné zamestnanie

- príjemný kolektív zameraný na tímovú spoluprácu, dobrú náladu a vzájomnú podporu

- príspevok sociálneho fondu na stravovanie

- kvalitná a chutná zamestnanecká strava, pitný režim

- zabezpečenie pracovného odevu a obuvi

- možnosť využívať MultiSport kartu, ktorá je čiastočne hradená zamestnávateľom

- dovolenka v súlade s Kolektívnou zmluvou

- športové aktivity

- príspevok na DDS od prvého dňa nástupu do PP

- 2 dni na preliečenie a regeneráciu síl

- 5 dní dovolenky naviac

- otvorená komunikácia, férový prístup vedenia a úcta ku každému jednotlivcovi.

Požiadavky na zamestnanca

Požadované vzdelanie

  • Základné vzdelanie
  • Nižšie stredné odborné vzdelanie
  • Stredné odborné vzdelanie
  • Úplné stredné odborné vzdelanie
  • Vyššie odborné vzdelanie
Odbor: gastronómia

Dĺžka praxe

Aspoň 3 roky

Ďalšie požiadavky

- skúsenosť z podobného typu zariadenia výhodou

- vyučený/á v odbore kuchár, pekár, cukrár, potravinár výhodou

- prax v gastronómii minimálne 3 roky

- ak uchádzač nie je vyučený v odbore, požadujeme skúšky odbornej spôsobilosti

-  zdravotný preukaz

- profesionalita, odbornosť, znalosť receptúr

- odolnosť voči stresu

- prax v riadení pracovného tímu, tímová spolupráca

- komunikatívne a príjemné vystupovanie

- príprava noriem a jedálneho lístka

- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov

- zabezpečenie a dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku

- spoľahlivosť, samostatnosť, iniciatívny a zodpovedný prístup k práci

- zodpovednosť za skladové zásoby a inventúry

- dodržiavanie štandardov a pravidiel našej prevádzky.

Údaje o zamestnávateľovi

Obchodné meno

Slovenská technická univerzita v Bratislave

IČO

00397687

Adresa

Vazovova, 81243 Bratislava-Staré Mesto, Slovensko

Charakteristika spoločnosti

Verejná vysoká škola

Kontaktná osoba

Podobné pracovné ponuky

Fakultná nemocnica Trenčín

Trenčín
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
1 200 € za mesiac
Aktualizované dnes
Kúpele Trenčianske Teplice, a.s.

Trenčianske Teplice
Pracovný pomer na určitú dobu
od 946 € do 1 134 € za mesiac
Aktualizované včera
Kúpele Dudince, a.s.

Dudince
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
1 200 € za mesiac
Aktualizované včera
S
Stredná odborná škola dopravná

Martin
Pracovný pomer na určitú dobu
Neuvedená mzda
Pridané 19. 9. 2025
J
Ján Mlynček

Závažná Poruba
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer), Pracovný pomer na určitú dobu, Práca na živnosť, Dohoda o pracovnej činnosti
od 1 300 € do 1 500 € za mesiac
Aktualizované dnes

Liptovský Hrádok
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
1 250 € za mesiac
Aktualizované včera

Vysoké Tatry
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
od 1 000 € do 1 200 € za mesiac
Aktualizované včera
Domov Nálepkovo, n.o.

Nálepkovo
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer), Pracovný pomer na určitú dobu
816 € za mesiac
Pridané 11. 11. 2025
Hotel ARKADA, s.r.o.

Levoča
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
1 400 € za mesiac
Pridané 2. 12. 2025

Aue-Bad Schlema
Sezónna práca
2 000 € za mesiac
Aktualizované 7. 8. 2025

Ďalšie ponuky zamestnávateľa

Slovenská technická univerzita v Bratislave

Bratislava - Karlova Ves
Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)
900 € za mesiac
Pridané 3. 12. 2025