Slovenská technická univerzita v Bratislave

Samostatný kuchár / kuchárka v školskej jedálni s praxou

Munkavégzés helye

Ilkovičova 2961/3, 841 04 Bratislava-Karlova Ves, Slovensko

A kezdés időpontja

Azonnal

Az ajánlat hozzáadásának dátuma

2025. aug. 6.

A munkaviszony típusa

Határozatlan idejű munkaviszony (Állandó munkaviszony)

Fizetés (bruttó)

1 300 EUR havonta

základná mzda 1 300,- EUR (v zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. v znení neskorších predpisov, variabilná zložka mzdy bude závisieť od skúseností a zručností kandidáta).

Üres álláshelyek száma

Munkahely adatai

Munkaköri leírás

· spolupodieľanie sa na zostavovaní dennej ponuky menu

· príprava menu jedál podľa receptov

· organizácia chodu kuchyne

· kontrola stavu zásob, objednávanie surovín a potravín potrebných na prípravu jedál

· hospodárne narábanie so surovinami

· príjem a výdaj surovín a tovaru na sklad a zo skladu

· zodpovednosť za kvalitu surovín a podávaných jedál.

· zodpovednosť za inventarizáciu potravín a majetku

· organizovanie práce pomocných síl v kuchyni

· zodpovednosť za čistotu skladov a priestorov prevádzky kuchyne

· údržba kuchynskej techniky

· zodpovednosť za dodržiavanie HACCP

Tájékoztatás a pályázati eljárásról

Žiadosť o prijatie, profesijný životopis zasielajte e-mailom, aj na adresu: FEI STU, oddelenie ľudských zdrojov,

Ilkovičova 3, 841 04 Bratislava.

Bližšie informácie získate na tel. čísle 02/602 916 81 - Bc. Soňa Mikušová

Ďakujeme všetkým uchádzačom za prejavený záujem, kontaktovať však budeme len vybraných uchádzačov, ktorí spĺňajú uvedené kritériá.

Munkamód

Egyműszakos munkamód

Alkalmas munkahely..... részére is

nyugdíjas

Felkínált előnyök

szabadság a Munka Törvénykönyve felett

- pracovná doba od 6:00 - 14:00 hod., len v pracovných dňoch

- stabilné zamestnanie

- príjemný kolektív zameraný na tímovú spoluprácu, dobrú náladu a vzájomnú podporu

- príspevok sociálneho fondu na stravovanie

- kvalitná a chutná zamestnanecká strava, pitný režim

- zabezpečenie pracovného odevu a obuvi

- možnosť využívať MultiSport kartu, ktorá je čiastočne hradená zamestnávateľom

- dovolenka v súlade s Kolektívnou zmluvou

- športové aktivity

- príspevok na DDS od prvého dňa nástupu do PP

- 2 dni na preliečenie a regeneráciu síl

- 5 dní dovolenky naviac

- otvorená komunikácia, férový prístup vedenia a úcta ku každému jednotlivcovi.

Munkavállalói követelmények

Szükséges végzettség

Alapiskolai végzettség
Alsó középfokú szakvégzettség
Középfokú szakvégzettség
Teljes középfokú szakvégzettség
Felsőfokú szakvégzettség

Szak: gastronómia

A gyakorlat hossza

legalább 3 év

További követelmények

- skúsenosť z podobného typu zariadenia výhodou

- vyučený/á v odbore kuchár, pekár, cukrár, potravinár výhodou

- odborná zdravotná spôsobilosť na výkon práce v stravovacej prevádzke, zdravotný preukaz

- prax v gastronómii minimálne 3 roky

- ak uchádzač nie je vyučený v odbore, požadujeme hygienické minimum a zdravotný preukaz

- profesionalita, odbornosť, znalosť receptúr

- odolnosť voči stresu

- prax v riadení pracovného tímu, tímová spolupráca

- komunikatívne a príjemné vystupovanie

- príprava noriem a jedálneho lístka

- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov

- zabezpečenie a dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku

- spoľahlivosť, samostatnosť, iniciatívny a zodpovedný prístup k práci

- zodpovednosť za skladové zásoby a inventúry

- dodržiavanie štandardov a pravidiel našej prevádzky.

Munkaadó adatai

Vállalkozás neve

Slovenská technická univerzita v Bratislave

Cégjegyzékszám

00397687

Cím

Vazovova, 81243 Bratislava-Staré Mesto, Slovensko

A cég jellemzése

Fakultná nemocnica Trenčín

TOPKuchár

Trenčín

határozott idejű foglalkoztatás

1 200 € havonta

Ma frissítve

Összes megjelenítése

Medusa Restaurants, a.s.

TOPPizzér/Pizzérka pre Mint Karlovka

Bratislava - Karlova Ves